肉類快速鑒別儀器TH-P800是一款可以對(duì)肉類真假進(jìn)行快速檢測(cè)的設(shè)備，在食品質(zhì)量管理監(jiān)測(cè)過程中，通過對(duì)肉類真假的檢測(cè)保障食品安全。

肉類食品加工是影響肉類食品安全的另一個(gè)重要環(huán)節(jié)。在我國(guó)肉類食品加工過程中，長(zhǎng)期存在衛(wèi)生、質(zhì)量和安全風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致肉類產(chǎn)品加工不合格。而肉制品摻假問題更是嚴(yán)重影響食品安全的因素，使用肉類快速鑒別儀是進(jìn)行食品安全檢測(cè)的重要設(shè)備。

肉類快速鑒別儀器是一款熒光定量PCR檢測(cè)設(shè)備，設(shè)備用于運(yùn)行病毒檢測(cè)實(shí)驗(yàn)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，從而為基礎(chǔ)科學(xué)研究、病原體檢測(cè)、肉制品摻假、食品安全檢測(cè)等提供設(shè)備數(shù)據(jù)支持。

山東云境天合設(shè)計(jì)生產(chǎn)的肉類快速鑒別儀器體積小，凈重約2.5kg，方便攜帶，不僅可以滿足實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的試驗(yàn)需求，還能在戶外進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè)。

肉類快速鑒別儀器設(shè)備適用耗材是常見透明PCR 耗材，8x0.2ml 排管，0.2ml 單管，加熱/制冷模塊采用進(jìn)口半導(dǎo)體熱點(diǎn)模塊，可以保障設(shè)備穩(wěn)定，后期維護(hù)小，檢測(cè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)。